Булгур със зеленчуци за бебета 9++
Необходими продукти:
- праз
- морков
- тиквичка
- броколи
- щипка домашна вегета
- 1 ч л доматен сок
- около 1/2 ч ч булгур
- магданоз по желание
В малко мазнина задуших праз и морков, прибавих ситно нарязаната тиквичка, вегетата, доматения сок. Добавих добре измития булгур и налях вода в съотношение 1/2 с булгура. Готвих на умерен котлон до сгъстяване и извиране на водата. Малко преди края добавих и розичките броколи и готвих още 5-10 минути.
След отнемането от котлона може да се пасира, но аз реших да му намачкам добре с вилица.
Гарнирах с твърдо сварен жълтък и ситно нарязан магданоз.
Няма коментари:
Публикуване на коментар