Отново с аромат на канела. Много лесни и толкова вкусни целувки, които свършват за секунди!
Необходими продукти:
2 белтъка
150г кристална захар
150г печени бадеми
2 ванилии
1 равна ч л канела
Разбиваме на водна баня белтъците със захарта. Внимаваме да не
заври водата, за да не станат печени белтъците. Трябва да стане гъст
твърд сняг и всички кристалчета от захарта да се стопят. Толкова гъста и
лъскава трябва да е сместа, че като обърнете съда да не помръдва.
Добавяме с лъжица или бъркалка канелата, ванилиите и бадемите.
Изсипваме от сместа с малка чаена лъжичка върху хартия за печене и
поставяме в предварително загрята на 180 градуса фурна, която при
поставянето на тавата вътре изключваме напълно и забравяме за сладките в
следващите 2-3 часа.
Да ви е сладко!
Рецептата е взета от тук.
Няма коментари:
Публикуване на коментар