Салата от моркови с орехи и сирене

Необходими продукти:

3 средно големи моркова

250г цедено кисело мляко

2-3 скилидки чесън

3 с л зехтин

копър

50г смлени печени орехи

100г краве сирене

сол и черен пипер на вкус

        Скилидките чесън нарязваме на дребно и ги запържваме в зехтина, докато омекнат.
        Морковите ги почистваме и настъргваме на ситно ренде, а копъра наситняваме.
        Смесваме цеденото мляко с чесъна, копъра и овкусяваме със сол и черен пипер на вкус.
        Към морковите добавяме млечната смес и разбъркваме.
       Сервираме готовата салата, поръсена със смлените орехи и гарнираме със сиренето.

       Да ви е сладко!

       Рецептата е взета от тук.