Необходими продукти:
(за около 22бр.)
2 яйца
1 узрял банан
1 ванилия
1 с л разтопено кокосово масло
3 с л оризово брашно (или кокосово)
100 - 110г кокосови стърготини
За украса: натурален шоколад
В подходящ съд разбиваме яйцата, добавяме намачкания банан, ванилията, маслото. Започваме да добавяме кокосови стърготини и разбъркваме. Количеството на кокосовите стърготини е приблизително. При мен излязоха около 100-110г, но това е ориентировъчно. Добавяйте кокосови стърготини докато получите смес, която може да се моделира.
От получената смес с ръце правим топчета, с големината на орех. Нареждаме ги в тава, която сме покрили с хартия за печене.
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна до леко порозовяване.
Изваждаме от фурната и ги оставяме да изстинат. След това ги украсяваме с шоколад.
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар