Прясно зеле с домати

Необходими продукти:

1 малка зелка

3-4 домата

1 глава стар лук

сол и черен пипер на вкус

1 ч л червен пипер

1 к л лимонена киселина (по желание)

4-5 с л олио

                    В мазнината запържваме ситно нарязания лук. След като добие златист цвят добавяме настърганите домати. Готвим така в продължение на 5-6 минути. Добавяме и нарязаното на тънки ивички зеле. (Тези, които предпочитат по-кисело може да добавят и лимонената киселина). От време на време разбъркваме докато омекне зелето. Добавяме червения пипер, сол и черен пипер на вкус и разбъркваме. Наливаме вода, колкото да покрие зелето и варим на тих огън докато ястието остане на мазнина.
                   Сервираме ястието топло със смлян черен пипер и скилидки чесън.

                   Да ви е сладко!