Пилешки кюфтенца на фурна

Необходими продукти:

150г сварено пилешко месо

100г кашкавал

2 яйца

сол и черен пипер на вкус

магданоз

1-2 стръка зелен лук (по желание)

2 с л брашно (галета)

              Нарязваме пилешкото месо и лука на ситно (в случай, че слагате лук).

              Смесваме месото, яйцата, настъргания кашкавал и лука. Добавяме брашното или галетата. Трябва да стане гъста каша.

              Подправяме със сол и черен пипер.

              С помощта на лъжица оформяме на кюфтенца, като леко ги сплескваме и ги слагаме в тава, която е покрита с хартия за печене.

              Печем на 200 градуса докато се зачервят.

        

              Може и да се изпържат, но печени са по-здравословни.

              

              Тези печени пилешки кюфтенца са идеално мезе за една студена бира.

              Да ви е сладко!