Необходими продукти:
1 авокадо
3 стръка пресен лук
2 яйца
лимонов сок
магданоз
сол и черен пипер на вкус
Сваряваме яйцата, обелваме ги и ги нарязваме на малки кубчета.
Пресния лук нарязваме на ситно.
Авокадото нарязваме на малки кубчета и го заливаме с лимонов сок. Намачкваме с вилица, но не на пюре - нека да се усещат парченцата авокадо.
В подходящ съд смесваме яйцата, лука, авокадото. Прибавяме ситно нарязан магданоз. Овкусяваме със сол и черен пипер на вкус и разбъркваме.
Сервираме салатата много добре охладена.
Ето така получихме една чудесна и здравословна салата.
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар