Необходими продукти:
1кг картофи
1/2 ч ч прясно мляко
1-2 с л масло,
сол на вкус, черен пипер,
магданоз,
2 с л натрошено сирене
или настърган кашкавал
4-5бр. яйца (в зависимост от броя на хората)
1/2 ч ч прясно мляко
1-2 с л масло,
сол на вкус, черен пипер,
магданоз,
2 с л натрошено сирене
или настърган кашкавал
4-5бр. яйца (в зависимост от броя на хората)
Сваряваме картофите и ги намачкваме с вилица. Прибавяме прясното мляко, маслото, магданоз, сиренето или кашкавала. Овкусяваме със сол и черен пипер.
Разбъркваме добре сместа и я разстиламе в тавичка, обилно намазана с масло. На няколко места на повърхността й правим вдлъбнатини и във всяка вдлъбнатина счупваме по 1 яйце.
Отгоре поръсваме с настърган кашкавал и слагаме тук-там парченца масло.
Запичаме ястието в умерена фурна.
Да ви е сладко!
нещо като това :) http://kulinarnaavantura.blogspot.com/2014/10/blog-post_24.html
ОтговорИзтриване