понеделник, 1 август 2016 г.

Соленки с котидж сирене


Необходими продукти:
(за 16-18 бройки)

1 яйце
75г краве масло

100г брашно
1/4 ч л сол
1/2 ч л бакпулвер

150г Котидж сирене
50г настърган пармезан
50г кашкавал

черен и червен пипер на вкус

           Разтопяваме маслото на бавен огън и го оставяме да се охлади. Прибавяме го към разбито яйце.
           В подходящ съд пресяваме брашното с бакпулвера, добавяме солта и разбъркваме.
           Смесваме сухите и течните съставки. Прибавяме Котидж сиренето, пармезана и настърган на ситно ренде кашкавал. Подправяме с черен и червен пипер на вкус и отново разбъркваме.
           С помощта на лъжица за сладолед вземаме от сместа и нареждаме соленките на разстояние в тава, която е покрита с хартия за печене.


           Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10-12 минути или до приятен златист цвят. Изваждаме и охлаждаме върху решетка.
       
          Уверявам Ви, че миризмата, която се носеше от соленките беше уникална и е много трудно да им устои човек. Пробвайте ги и вие и ще се уверите.

           Да ви е сладко!
















                            
                                           За тази рецепта се доверих отново на прекрасната Ева.


Няма коментари:

Публикуване на коментар