Необходими продукти:
(за 4 канапета)
4 средно големи картофа
сол, черен пипер, олио
4 резена домати
4 парчета сирене
1-2 скилидки чесън
пресен розмарин или 1 ч л сух розмарин
Обелваме картофите и
ги настъргваме на едро ренде. Посоляваме ги и ги изстискваме с ръце, за
да може да изтече сокът им. Подправяме ги с черен пипер. Вземаме от
сместа и с две ръце оформяме като кюфте и много внимателно ги слагаме в
нагорещен
тиган с малко мазнина. Ако имате ринг много по-лесно ще стане, но аз
нямам и затова ги оформях с ръце. Поливаме ги отгоре
с малко олио и пържим от двете страни на среден котлон. При обръщането
много внимавайте, за да не ви се разпаднат.
Готовите картофени канапета ги нареждаме в тава, покрита с хартия за печене. Върху всяко поставяме резен домат, поръсваме с розмарин и ситно нарязан чесън. Поливаме ги с малко олио и поставяме и резен сирене.
Непосредствено преди поднасяне запичаме в силна фурна.
Да ви е сладко!
Рецептата е от тук.
Страхотно изглеждат :)
ОтговорИзтриванеРазгледах блога ти и много ми хареса.
Записвам се да следя за още рецептички :)
Мимка, много ти благодаря. Старая се много за семейството ми. Все още имам малко рецепти, но от един месец ми е блога и обещавам, че ще напредвам. :)
ИзтриванеЧудесно се справяш. Успех ти пожелавам с блога :)
Изтриване