Брауни с кокосово брашно

Необходими продукти:

4 яйца

1/2 ч ч кафява захар

1/3 ч ч разтопено масло

1/2 ч ч брашно от рожков (натурално какао)

1/4 ч л сол

1/2 ч л сода бикарбонат

1/3 ч ч вода

1 ч ч кокосово брашно

          В подходящ дълбок съд смесваме сухите съставки - кокосовото брашно, брашното от рожков, солта и содата. Разбъркваме добре.
         В друг съд разбиваме яйцата с кафявата захар. Може да използвате и бяла, но целта е да получим здравословно брауни. След това добавяме маслото и водата. На части прибавяме и сухата смес до хомогенна смес.
         Подходящ съд покриваме с хартия за печене. Аз използвах кръгла форма с диаметър 23см.
         Изсипваме сместа и заравняваме внимателно.
         Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за половин час.
         Изваждаме от фурната и оставяме да се охлади.
         Нарязваме на квадрати и сервираме.

         Да ви е сладко!

                    Идеята съм взела от тук.