Необходими продукти:
2бр. средни тиквички
125г сирене "Моцарела"
1 яйце
50г галета
50г кашкавал
сол и черен пипер
брашно
Измиваме тиквичките и ги нарязваме на кръгчета с дебелина около 2см.
С лъжичка издълбаваме вътрешността, но без да пробиваме тиквичката. Овкусяваме със сол и черен пипер.
Пълним ги с късчета "Моцарела".
Овалваме първо в брашно, после в разбито яйце и накрая в галета.
Подреждаме готовите тиквички в тава, покрита с хартия за печене.
Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20-30 минути. Ако желаете може да си ги бланширате преди пълнене.
След като са готови ги поръсваме с настърган кашкавал и отново връщаме във фурната, за да се разтопи и запече кашкавала.
Получава се страхотно предястие, което е подходящо за летните дни.
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар