Салата Сомбреро

Отново по идея на Великата Йоли...

Необходими продукти:

300г риба тон (консерва)

250г червен боб (консерва)

150г сладка царевица

7-8 червени печени чушки

1 глава червен лук

1 скилидка чесън

около 100г зелени маслини

2-3 с л нарязан магданоз

сол, олио и оцет

            В подходяща купа смесваме боба, царевицата, нарязаните на тънки ивици червени чушки, нарязания лук, счукания чесън и маслините. Подправяме със сол, олио и оцет на вкус.
           Прибавяме отцедената риба тон и нарязания на ситно магданоз и внимателно разбъркваме. Оставяме салатата да се охлади в хладилник минимум 1/2 час.
           Сервираме охладена.

          Да ви е сладко!