1 ч ч = 200мл
1 пак. локум (140г)
1 ч ч кокосови стърготини
1 непълна ч ч пудра захар
2-3 с л сок от грейпфрут (или от лимон, портокал)
За пълнежа:
орехи или други ядки
За овалване:
кокосови стърготини
Нарязваме локума на малки парченца и ги слагаме в подходящ съд. Затопляме ги в микровълнова, докато омекнат. Прибавяме кокосовите стърготини, пудрата захар и цитрусовия сок. Разбъркваме хубаво до хомогенна смес. С влажни ръце вземаме от сместа, присплескваме я леко, поставяме част от орехова ядка и оформяме на топче. Овалваме всяко топче в кокосовите стърготини и поставяме в хартиена капсула.
Ще издържат по-дълго време ако ги съхранявате на сухо и хладно място.
Идеята съм взела от тук.
Няма коментари:
Публикуване на коментар