понеделник, 23 ноември 2015 г.

Бонбони с локум и кокос


Необходими продукти:
(за около 10-12бр.)

1 ч ч = 200мл

1 пак. локум (140г)
1 ч ч кокосови стърготини
1 непълна ч ч пудра захар
2-3 с л сок от грейпфрут (или от лимон, портокал)

За пълнежа:

орехи или други ядки

За овалване: 

кокосови стърготини

               Нарязваме локума на малки парченца и ги слагаме в подходящ съд. Затопляме ги в микровълнова, докато омекнат. Прибавяме кокосовите стърготини, пудрата захар и цитрусовия сок. Разбъркваме хубаво до хомогенна смес. С влажни ръце вземаме от сместа, присплескваме я леко, поставяме част от орехова ядка и оформяме на топче. Овалваме всяко топче в кокосовите стърготини и поставяме в хартиена капсула.
             Ще издържат по-дълго време ако ги съхранявате на сухо и хладно място.

             Да ви е сладко!

 Идеята съм взела от тук.

Няма коментари:

Публикуване на коментар