вторник, 26 януари 2016 г.

Домашна майонеза


До този момент все не се решавах да направя домашна майонеза. Но едва сега разбрах, че е нямало смисъл да се страхувам и да се плаша. Вече без притеснения мога да си правя руска салата, солени топчета, салата с моркови, сирене и чесън.
Приятели, опитайте и вие и ще видите колко е лесно да си направите майонеза в домашни условия.

Необходими продукти:

2 яйца
3 с л лимонов сок
270мл олио
сол на вкус

             В сух буркан или друг висок съд слагаме яйцата, олиото, прясно изцедения лимонов сок и сол на вкус.
            Включваме пасатора, разбиваме няколко секунди и започваме много бавно да изтегляме нагоре. Разбиването продължава да желаната консистенция.
            Готовата майонеза съхраняваме в хладилник. 

            Да ви е сладко!















Няма коментари:

Публикуване на коментар