събота, 5 март 2016 г.

Бухти със сирене


Необходими продукти:

3 яйца
1 ч ч кисело мляко
4 с л олио
1/2 к л сол
1 бакпулвер в брашното
1 ч ч натрошено сирене
брашно за меко тесто

растителна мазнина за пържене

                 Разбиваме яйцата. Добавяме киселото мляко, олиото, солта и продължаваме да разбъркваме.
                Добавяме натрошеното сирене. В брашното добавяме бакпулвера. Замесваме меко тесто.
                На набрашнена повърхност разточваме тестото на кора с дебелина около 1см. Изрязваме с остър нож на желана от Вас форма - може да използвате и чашка, с която да изрежете кръгчета.
                 Пържим в силно сгорещена мазнина до приятен златист цвят и от двете страни.
                 Сервираме топли. По желание може да ги поднесете и с кисело мляко.

                 Да ви е сладко!



Няма коментари:

Публикуване на коментар