Необходими продукти:
2бр. средно големи тиквички
100г краве сирене
магданоз на вкус
сол и черен пипер на вкус
около 30г смлени орехи
2 скилидки чесън
зехтин
лимонов сок
Нарязваме тиквичките на тънки колелца. Запичаме ги на леко намазнен грил-тиган и от двете страни докато придобият хубав златист цвят.
В подходящ съд счукваме чесъна с малко сол, прибавяме зехтин, лимонов сок.
В чиния подреждаме тиквичките, заливаме ги с получения дресинг. Отгоре разпределяме натрошено сирене и поръсваме със смлени орехи. По желание може допълнително да овкусите със сол и черен пипер.
Сервираме салатата поръсена със ситно нарязан магданоз.
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар