сряда, 14 март 2018 г.

Портокалови кексчета с парченца шоколад


Необходими продукти:
(за 12бр.)

1 яйце
1 ч ч захар
1/2 ч ч олио
1 ч ч кисело мляко
сокът на половин портокал
кората на един портокал
2 ч л бакпулвер
2 ч ч брашно
90г шоколад (или шоколадови капки)

             В подходящ съд с вилица разбиваме киселото мляко, олиото, портокаловия сок и яйцето. После прибавяме захарта и отново разбъркваме.
            Пресяваме брашното с бакпулвера и на части го прибавяме към другата смес. Отново разбъркваме. Накрая прибавяме и портокаловата кора и нарязания на ситно шоколад и разбъркваме докато се разпределят в сместа.
            За тези кексчета използвах силиконови форми, които нямат нужда от намазняване. След изпичане излизат без проблем. Ако не разполагате със силиконови форми сложете хартиени чашки във форма за мъфини.
            Пълним всяка формичка със смес, но не до горе, а само 2/3 от обема им. 
            Печем в предварително загрята на 170-180 градуса фурна за около 25-30 минути. Може да разберете дали са готови когато забодете клечка в кексчетата и тя излезе суха.
Изваждаме от фурната и охлаждаме.
            След като се охладят добре ги изваждаме внимателно от силиконовите формички.

            Да ви е сладко!





















                               
               Рецептата съм взела от тук.

Няма коментари:

Публикуване на коментар