четвъртък, 18 март 2021 г.

Бананово-кокосови топчета с шоколад

 Необходими продукти:

(за около 22бр.)


2 яйца

1 узрял банан

1 ванилия

1 с л разтопено кокосово масло

3 с л оризово брашно (или кокосово)

100 - 110г кокосови стърготини

 

За украса: натурален шоколад


           В подходящ съд разбиваме яйцата, добавяме намачкания банан, ванилията, маслото. Започваме да добавяме кокосови стърготини и разбъркваме. Количеството на кокосовите стърготини е приблизително. При мен излязоха около 100-110г, но това е ориентировъчно. Добавяйте кокосови стърготини докато получите смес, която може да се моделира.

          От получената смес с ръце правим топчета, с големината на орех. Нареждаме ги в тава, която сме покрили с хартия за печене.


 

          Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна до леко порозовяване.

          Изваждаме от фурната и ги оставяме да изстинат. След това ги украсяваме с шоколад.

         Да ви е сладко!















Няма коментари:

Публикуване на коментар