500г цедено кисело мляко
250г кисели краставички
2 скилидки чесън
2 с л зехтин (олио)
50г орехови ядки
1/4 връзка пресен копър
сол на вкус
Киселите краставички нарязваме на малки кубчета. Счукваме чесъна с малко сол, копъра нарязваме на ситно.
Ореховите ядки смиламе на по-едро.
Смесваме всички продукти в купа и разбъркваме много добре. Подправяме със сол на вкус.
Охлаждаме за поне 1 час в хладилника преди сервиране.
Украсяваме с клонче пресен копър, цяла орехова ядка или маслина.
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар