Пилешко филе с корнфлейкс

Необходими продукти:

400г пилешко филе

100г царевичен корнфлейкс

2 с л майонеза

За соса:

2 с л майонеза

2 ч ч кисело мляко

сол, чесън, копър

        Нарязваме пилешкото филе на на по-тънки ленти. Объркваме ги хубаво с майонезата и ги оставяме в хладилник за 10 минути.

     Наситняваме корнфлейкса в блендер или в дървено хаванче. В него овалваме пилешките лентички, така че да се покрият от всички страни.

    Готовите филенца подреждаме върху алуминиево фолио, с което сме облекли решетката на фурната. Може да се наредят и в тава, покрита с хартия за печене, но на мен първия вариант ми е много удобен. После просто изхвърляме фолиото. Спестяваме си едно миене на тава.

    

    Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути или до готовност. Можете да проверите дали са готови като разрежете едно филенце с нож.

      Приготвяме си и соса: счукваме 2-3 скилидки чесън с малко сол, добавяме майонеза и кисело мляко и разбъркваме много хубаво до гладка констистенция. Най-накрая добавяме и пресен копър за свежест.

      Сервираме ги топли!

     Да ви е сладко!