Отново благодаря на Ели Димитрова за прекрасната рецепта.
Ели, ти ме върна толкова години назад, припомнихме се вкусът от детството.
Необходими продукти:
250г сухо мляко
4 с л натурално какао
1 ванилия
1 ч ч захар
250мл вода
125г краве масло
смлени лешници по желание
В подходящ съд слагаме водата и захарта и затопляме на слаб котлон. Разбъркваме докато се разтопи захарта. Добавяме и маслото и отново разбъркваме до разтапянето му.
В друг сух съд смесваме сухото мляко, какаото и ванилията. За още по-богат вкус добавете и смлените лешници. Разбъркваме добре сухата смес.
На тънка струйка и при постоянно бъркане добавяме течните съставки към сухите. Разбиваме с миксер, за да се получи гладка смес и без бучки.
Разсипваме в десертни чаши или съхраняваме в малки бурканчета. Съхраняваме в хладилник.
Да ви е сладко!
Браво,Нали,невероятен е ! Поздравления!
ОтговорИзтриванеБлагодаря, миличка. Благодарение на теб.
ИзтриванеПоздрави!
Шоколада стана много течен,може би водата трябва да е по-малко?
ОтговорИзтриванеПривет, Георги. Благодаря за доверието.
ИзтриванеАз не съм имала проблем с гъстотата. Ако Ви е станало толкова течно пробвайте следващия път с малко по-малко вода.
Поздрави!