Всеки ще си каже какво толкова? Сандвичи с кашкавал. Но приготвени по тази рецепта наистина са уникални. Доверих се на Ели и не съжалявам. Приготвих ги с едно малко изменение и смело заявявам, че всеки трябва да ги пробва.
Необходими продукти:
(за 6 сандвича)
6 филии хляб
150г кашкавал
3-4 с л олио
100мл вода
2 с л брашно
чубрица и шарена сол на вкус
В подходящ съд настъргваме кашкавала, добавяме олиото, водата и брашното. Разбъркваме.
За разлика от оригиналната рецепта аз реших да сложа шарената сол и чубрицата вътре в самата смес, за да не ми загаря когато се пекат сандвичите.
Разпределяме сместа върху филийките.
Запичаме в парти грил или в предварително загрята фурна на горен реотан до приятен златист цвят.
Сервираме сандвичите топли. С чаша айран са перфектни!
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар