четвъртък, 9 февруари 2017 г.

Салата с бейби спанак, царевица и бекон


Необходими продукти:

250г бейби спанак
6 ивици пушен бекон
2 филии бял хляб
1 авокадо
сладка царевица от консерва
2 средни домата
2-3 с л растителна мазнина

За дресинга:

1 скилидка чесън
сол
1 ч л горчица
3 с л зехтин
лимонов сок на вкус

              В подходящ съд счукваме чесъна с малко сол, добавяме горчицата, зехтина и подправяме с лимонов сок на вкус. Разбъркваме.

              В тефлонов тиган загряваме мазнина, запичаме ивиците бекон докато станат хрупкави. Прехвърляме бекона в купа. В същата мазнина запържваме от всички страни нарязаните на кубчета хляб и ги прехвърляме при бекона. Към тях добавяме нарязаното на тънки ивици авокадо, нарязаните на кубчета домати и отцедената царевица. Най-накрая прибавяме бейби спанака, поливаме с дресинга и объркваме докато се смесят всички продукти. 

             Да ви е сладко!

Няма коментари:

Публикуване на коментар