На дъното на подходящ съд поставих бисквитките, които начупих много добре. Върху тях поставих равни количества извара и цедено мляко, които предварително смесих. Най-отгоре завърших с пласт намачкана сварена тиква. Гарнирах с щипка брашно от рожков.
В малко мазнина задуших праз и морков, прибавих ситно нарязаната тиквичка, вегетата, доматения сок. Добавих добре измития булгур и налях вода в съотношение 1/2 с булгура. Готвих на умерен котлон до сгъстяване и извиране на водата. Малко преди края добавих и розичките броколи и готвих още 5-10 минути. След отнемането от котлона може да се пасира, но аз реших да му намачкам добре с вилица. Гарнирах с твърдо сварен жълтък и ситно нарязан магданоз.
От вечерта си накисваме елдата в топла вода и добавяме 1 с л оцет. На следващия ден измиваме елдата много добре под течаща вода. Варим я около 10-15 минути под капак, отнемаме от котлона и я оставяме за още 5 минути. Пасираме елдата, добавяме намачкан банан и настъргана ябълка.
В мазнина задуших праз, морков и пащърнак. Прибавих ситно нарязана тиквичка и червена чушка, добавих щипка домашна вегета и просото (то е предварително накиснато от предната вечер в топла вода и 1 с л оцет). Добавих 2 ч ч гореща вода. Готвих на умерен огън. Към края добавих розичките броколи и готвих още 10 минути. Може да се пасира всичко, ако детето още не може да яде по-големи парченца. Гарнирах със ситно нарязан магданоз и твърдо сварен жълтък.
В подходящ съд задушаваме ситно нарязан праз и рендосан морков. Добавяме нарязан на малки кубчета картоф, подправките и наливаме вода, колкото да покрие зеленчуците. Готвим на умерен огън до сваряване на картофа. Накрая прибавяме розичките броколи и готвим още за 5-10 минути. Отнемаме от огъня, охлаждаме и пасираме. Моят син одобри супичката. :)